CAFÉ VÉGÉTARIEN & LIBRAIRIE ÉSOTÉRIQUE

RÉVÉLATION ET COUP DE COEUR 2018 !

Après un retour en France début octobre 2017, je me lance dans mon projet personnel et décide d’en faire une belle et grande aventure collective, en collaborant un maximum avec des amis d’horizons différents.

Mon challenge ? Réussir à créer un lieu de proximité, représentant mon propre univers, dans lequel chaque personne puisse se sentir « Comme à la maison » ! Ambiance cocooning, plats végétariens/végétaliens, savoureux, variés, colorés, originaux & simples. Le tout, restant accessible.

Mais cette première étape de l’entrepreneuriat n’aurait pas pu exister sans l’adoption de mon incroyable petite princesse shiba inu, "NAO", qui ne cesse de m’inspirer et qui se verra m’accompagner tout du long de cette aventure. L'univers graphique de La P'tite Nana lui rend hommage et a prit vie grâce au talent de Thomas Gachet (webserie: Rancho).

MON PROJET "LA P'TITE NANA"

Café végétarien & Librairie ésotérique

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Désireuse depuis de nombreuses années d’imaginer et de créer un lieu ouvert à tous, mêlant petite restauration et espace salon de thé, où la convivialité et la joie de vivre ne font qu’un, le pas est donné et l’aventure commence.

La P’tite Nana, c’est avant tout un café où vous pourrez déjeuner, bruncher, prendre le goûter et même vous détendre en fin de journée pour les afterwork.

Une attention particulière est portée sur la provenance des produits, qui seront issus d’une agriculture biologique, locale et de saison, le tout en circuit court.

Petits et grands seront les bienvenus pour déguster ensemble une cuisine végétarienne, végétalienne, sans gluten et sans lactose.

L’ensemble des plats sont cuisinés chaque matin sur place et ne manqueront pas de vous séduire dès votre passage.

Côté librairie, La P’tite Nana a décidé de perpétuer l’activité en continuant de vous proposer des livres ésotériques.

LOCAL

Situé dans l’ancienne « Librairie des Arts » au 12 rue sommeiller - 74000 Annecy, ce n’est pas anodin que « La P’tite Nana » a prit la décision de poser ses valises dans ce local charmant et chargé d’histoire. Je souhaite également conserver intact la façade en bois déjà existante, datant des années 60, qui représente pour moi une réelle richesse culturelle du bassin Annécien.