200% et plus de 300 soutiens. Nous avons réussi et c'est grâce à vous!

Merci à tous d'avoir contribué à la naissance du miel le plus précieux du monde.

Vous avez été tardivement informé du projet et aimeriez pouvoir participer ou obtenir un pot collector?

Vous pourrez suivre l'avancée du projet et les dernières informations en vous inscrivant à notre newsletter sur www.karethic.com ou en vous rendant sur notre page Facebook .

Des sessions d'échanges sur le projet et de dégustations du miel de karité seront organisées chez nos partenaires.

L'appel à financement participatif auprès du grand public s'achève aujourd'hui et ne se poursuivra pas. Vous serez donc uniquement 300 dans toute la France, en Suisse et en Angleterre à recevoir les premiers pots collector de miel de fleur de karité du Bénin en contrepartie de votre soutien. C'est tout!

En effet, nous estimons que vous avez fait votre part en tant que citoyens responsables et éclairés. C'est à présent aux Institutions publiques africaines, organisations d'appui au développement (AFD, FAO,GIZ...) et marques privées utilisatrices des ressources de l'arbre de karité de prendre leur responsabilités en mettant elles aussi en oeuvre le projet dans les pays dans lesquels elles s'approvisionnent. Nous sommes prêtes à les appuyer dès lors que ces principes sont respectés.

-La formation des productrices de karité à l'apiculture durable.

-Un partenariat Nord/Sud dépassant le paternalisme issu de l'époque coloniale, respectueux des traditions et cultures locales et menant à des échanges basés sur la QUALITE et la reconnaissance de la valeur SOCIALE, ECOLOGIQUE, ET CULTURELLE d'un produit et non uniquement un prix issu des tractations des négociants.

-50% minimum des matières premières préservées pour la transformation locale.

-La protection de la biodiversité locale et des zones vierges d'intrants chimiques.

-La réhabilitation des savoirs-faire traditionnels.

Le financement du projet se poursuit donc avec d'autres moyens (et beaucoup de dossiers à remplir! ) jusqu'à l'atteinte de tous nos objectifs: les analyses du profil sensoriel et physicochimique du miel de fleur de karité, l'obtention d'une Appellation d'Origine Controlée et le déploiement du projet dans chaque pays africain producteur ...Avec ou sans l'appui des entreprises utilisatrices de karité!

Nous aurons besoin de vous à nos côtés pour rester déterminées!

Merci encore à chacun et bienvenue dans la ruche Karethic!

A très vite!

Hormis le fait qu’il soit rare et délicieux, nous avons identifié le miel de fleur de karité comme étant une solution permettant :

De limiter la dépendance de productrices vis à vis des négociants et grands groupes industriels en leur apportant une alternative à l'exportation d'amandes de karité.

D’améliorer considérablement le revenu des productrices de karité en développant des débouchés locaux car le miel naturel de qualité est un produit très prisé au Bénin et dans toute l'Afrique.

De préserver l’arbre de karité et son rôle dans la sauvegarde des sols et de la biodiversité africaine,

Enfin et c’est le point le plus important: De rendre les ressources de l’arbre de karité aux femmes africaines.

Si le fruit et l’amande de karité n’ont bénéficié d’aucune protection par les pouvoirs publics, ce qui a entraîné leur surexploitation par les industriels au détriment des productrices de karité, il n’en sera pas de même pour le miel de fleur de karité. Ce produit que vous contribuerez à développer restera la propriété des femmes d’Afrique.

Tout comme le faux beurre de karité, le faux miel n'est malheureusement pas un fantasme...Quand viendra l'heure du développement du miel de fleur de karité, quelques illuminés s'empresseront de le copier. En attendant l'enregistrement AOC du miel de fleur de karité (Il faut compter 5 à 7 ans pour l'obtenir!) Nous comptons sur votre soutien et votre vigilance pour le préserver.

Notre projet consiste à vous faire découvrir le miel le plus précieux au monde, le miel de fleur de karité. Rare, au goût unique, il a la capacité de rendre leur autonomie à 16.000.000 de femmes vivant des ressources de l’arbre de karité. Mais attention, vous ne pourrez obtenir qu'un pot collector de miel de karité en édition limitée par personne!

Le karité :

Le karité si vous ne le connaissez pas, est un arbre sacré de 12 à 15 m qui ne pousse que dans 17 pays africains, porte ses premiers fruits à 25 ans et ce pendant trois siècles. En Afrique, les usages des ressources de cet arbre sont multiples,

Alimentaire: huile de cuisson qui prévient le mauvais cholestérol, fruit du karité riche en vitamine A, miel de fleur de karité riche en vitamine B...

Cosmétique: beurre végétal, extrait de l’amande de karité, régénérant, cicatrisant, désinfectant, anti-inflammatoire, nourrissant, hydratant, pour réparer et protéger le cheveu et la peau, miel de fleur de karité antioxydant,antiseptique, antibiotique, antibactérien, anti-inflammatoire, poudre de coque de karité exfoliante…

Thérapeutique: racines anti-douleur et anti-cancer, feuille anti-ballonnement, miel cicatrisant, aseptisant, antibactérien…

Ecologique: L'arbre de karité offre un habitat et des nutriments aux espèces animales utiles disséminatrices et pollinisatrices. Son système racinaire en fait un arbre résistant à la sécheresse. Il prévient l'érosion des sols, favorise l'association avec d'autres cultures vivrières telles que l'igname, le mil ou le Sorgho.

Bref un arbre précieux pour les africains et surtout pour les femmes d’Afrique car dans la tradition africaine, les ressources de l'arbre de karité leur sont exclusivement réservées...En théorie!

Le problème c'est qu'en pratique...90% des ressources de l’arbre de karité notamment les amandes sont exportées vers les industries de raffinage industriel privant ainsi les femmes des zones rurales d’Afrique et leurs familles d’une précieuse source de revenus apportée par la transfromation locale des amandes en beurre de karité,de nutriments et d’autonomie.

Cela représente 16.000.000 de femmes dans 17 pays africains.

En tant qu’africaines mais surtout en tant que femmes, il nous fallait réagir. Nous nous sommes donc fixé 2 objectifs :

Apporter une alternative à l'offre de karité raffiné en faisant connaître le véritable beurre de karité des femmes africaines transformé localement sans traitement physique ou chimique et ses atouts face au karité industriel raffiné.

Parvenir à préserver les ressources de l’arbre de karité au bénéfice des productrices de karité d’Afrique.

Depuis 2011, nous avons réalisé notre premier objectif, créer un marché directement accessible aux productrices de karité d’Afrique, sans intermédiaire négociants ou raffineurs, en faisant connaître le karité d’origine, le Grand cru de karité non traité (non raffiné) de qualité supérieure dont seules les femmes africaines détiennent le secret de fabrication. Vous le retrouverez dans certains magasins spécialisés en France et dans le monde .

La seconde étape consiste à générer plus d’activité, de revenus et d’autonomie pour les productrices de karité en vous faisant découvrir les utilisations traditionnelles du karité à travers d’autres produits nobles provenant de cet arbre: les produits de la ruche issus de l’apiculture durable et en particulier le miel de fleur de karité, le miel le plus précieux au monde!

Sommes-nous d'irréductibles béninoises?

Peut-être...Le fait est que peu de personnes croyaient en notre capacité à faire connaître le véritable beurre de karité des femmes africaines et l'introduire dans les circuits de distribution les plus exigeants en matière de qualité, d'inocuité et d'équité...Mais nous l'avons fait avec l'aide de nos clients et partenaires dans 12 pays dans le monde et créons de l'activité pour 500 femmes qui maîtrisent les standards de qualité du beurre de karité.Rdv sur la page facebook Karethic ou le site internet Karethic pour en savoir plus!

Le projet du miel de karité comporte de nombreuses difficultés car il faut le construire de A à Z Mais nous les surmonterons également parce que pour la première fois, vous en tant que contributeurs/créateurs et nous, femmes africaines, avons la posibilité de définir les conditions dans lesquelles ce produit se développera avant que l'industrie agroalimentaire ou cosmétique ne s'en empare.

Ne nous soutenez donc pas par charité mais parce que vous êtes convaincus que l'équilibre des relations Nord/Sud passe par la relocalisation des moyens de production, la préservation des savoirs-faire locaux et la capacité des populations du Sud à définir un modèle de développement alternatif à l'exportation sans limite de leur ressources naturelles.

Shea Flower Honey

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